طريقة عمل أم على بالجلاش…صور

مكونات أم على بالجلاش

لفة جلاش – لبن – فانليا – مكسرات

الطريقة :

أولا بالنسبة للجلاش هنحمره بالفرن فى صينية نضع ورقتين او ثلاثة جلاش وندهن ما بين كل ورقة والتانية سمنه ونضعهم تحت الشواية ياخدوا لون ثم نقلبهم على الجهة الاخرى الى ان ننتهى من لفه الجلاش كلها

وفى طاجن نضع كمية من الجلاش ثم نضع المكسرات الموجودة ( زبيب – جوز هند – فول سودانى ) ثم نضع كمية اخرى من الجلاش الى ان ننتهى من الكمية كلها ثم نضع اللبن الدافئ المضاف اليه السكر والفانليا بالنسبة للطبقة التى على الوجه اما ان نضع كريم شانتيه مخفوق ولو مش موجود يبقى كوب لبن مع شويه نشا وسكر وفانليا ونعملهم مهلبية خفيفة ونضعها على وجه الطاجن وندخلها الفرن تحت الشواية فقط لتاخذ لون وتقدم بالهنا والشفا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عفوا .. ممنوع النسخ

أنت تستخدم حاجب الإعلانات

عزيزي الزائر ،، نود أن نشكرك على زيارة رابط الخبر،، ولكن تم اكتشاف أنك تستخدم حاجب للإعلانات عبر متصفحك ،، ونود أن نعلمك أن بقاء هذا الموقع واستمراريته بتواجد طاقم عمل يسعى للحصول على الخبر ووضعه بالصورة التي ترغب فيها ، قائم على هذه الإعلانات ، فنرجو منك فضلاً ،، تعطيل هذا الحاجب لمزيد من تقديم أخبار متنوعه ترضي الجمع