طريقة عمل البليلة فى المنزل
ننقي اولا حبات القمح جيدا ثم نغسلها ونقوم بنقعها في ماء مغلي ليلة كاملة حتي تتفتح حبات القمح يفضل لونتركها دقيقتين علي النار ونطفيها ونتركها منقوعة ليلة كاملة .
ثم نقوم بتصفيتها من الماء ونغسلها جيدا ثم نضعها في حلة علي النار مع كمية من الماء ونتركه حتي يستوي ويراعي ان تكون كمية الماء قليلة ونضيف لها الماء كلما احتاجت ونقلبها باستمرار بعد ما تستوي نضيف له السكر واللبن والفانليا و(معلقة كبيرة كريم شانتيه ومكسرات) اختياري .
