طريقة عمل سلطة البابا غنوج …صور

مكونات سلطة البابا غنوج

باذنجان مشوى – 2 ملعقة كبيرة زبادى – 2 ملعقة كبار طحينة – ثوم مفروم – عصير ليمون – ملح وكمون – قليل من البقدونس ان وجد

الطريقة :

أولا نغسل الباذنجان ثم نشويه على البوتجاز ونتركه يبرد قليلا ، ثم نزيل القشرة الخارجية ونهرسها بالشوكة ، ثم نضع باقى المكونات ونخلطهم مع بعض ولو حستيها تقيلة نضيف لها القليل من الماء وبالهنا والشفا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عفوا .. ممنوع النسخ

أنت تستخدم حاجب الإعلانات

عزيزي الزائر ،، نود أن نشكرك على زيارة رابط الخبر،، ولكن تم اكتشاف أنك تستخدم حاجب للإعلانات عبر متصفحك ،، ونود أن نعلمك أن بقاء هذا الموقع واستمراريته بتواجد طاقم عمل يسعى للحصول على الخبر ووضعه بالصورة التي ترغب فيها ، قائم على هذه الإعلانات ، فنرجو منك فضلاً ،، تعطيل هذا الحاجب لمزيد من تقديم أخبار متنوعه ترضي الجمع