طريقة عمل كيك النايتى فى المنزل بوصفة سهلة جداً

المكونات :

7 ملاعق دقيق – 7 ملاعق سكر – 7 ملاعق زيت – 7 ملاعق لبن – 3 بيضات – رشة ملح – فانليا – نصف كيس بيكنج بودر

الطريقة :

فى الخلاط نضرب السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا ورشة الملح كويس جدا ونضع فى بوله الدقيق والبيكنج بودر وتقلبهم كويس ثم نضع الخليط الذى فى الخلاط على الدقيق ونقلب جيدا ثم نضعه فى صينية مدهونة سمن أو زيت رشة دقيق ثم نضعها فى فرن ساخن جدا وبعد ما تستوى نتركها تبرد تماما ونقسمها نصفين ثم نضع فوق النصف الأول كمية من المربى ثم نضع النصف الاخر من الكيك عليها ونقطعها مستطيلات ونزينها بالشكولاتة أو المربى وبالهنا والشفا .